2019年05月31日

ペペロンチーノってなんでうまいんだ?油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ?

food_spaghetti_pepperoncino.png

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:47:52.478 ID:aQvOIniHa
それだけの材料なのにちゃんとしたイタリアンレストランの~オマール海老と渡り蟹のフィットチーネ~
みたいなイキリパスタより「あー!ペペロンチーノ食べて~!」って感覚になるのすごくない?

おまえら頭良さそうだからこの謎を解明してくれ
53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:15:31.978 ID:cAiIL04k0

>>1
そんなん食ったことないけどペペロンはうまいな


58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:22:09.957 ID:aQvOIniHa

>>53
悪いことは言わないから表参道にあるイタリア料理屋でイキってムール貝とか手長海老とかなんかゴチャゴチャ乗ったパスタを頼むのだけはやめておけ
昔、女と一緒に食べてうまくねえのに高くてやめておけば良かったといまだに後悔している
店自体が今も残ってるかどうかわからないけど


66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:34:52.365 ID:cAiIL04k0

>>58
気を付けるわ


2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:15.749 ID:ZGuRt9sl0

美味しいからだ


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:18.302 ID:7B91oJ+ud

にんにくのせいですね


6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:57.175 ID:MlDFjYKS0

ぶっちゃけるとニンニクが最強


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:22.042 ID:shWFKCvD0

ペペロンチーノは別名「絶望のパスタ」なので絶望に近しい人間が美味しく感じるようにできている


11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:20.824 ID:aQvOIniHa

>>8
それはたぶん大袈裟
YouTubeでもイタリア人が普通にイタリア料理として紹介してるからイタリアでもうまいと思われてるはず


9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:43.652 ID:RBc1kFpQ0

油とニンニクが組み合わせれば大体うまい


12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:49.427 ID:MRYmcxGc0

乳化が全て


14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:30.429 ID:YdvbO6MjM

イタリアンといい中華といいニンニクと唐辛子のマッチングが多いの見るに、これが最強なんだろうな


48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:11:34.712 ID:rvBJ+3a/r

>>14
中本最強説


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:41.482 ID:twxhcIbI0

あれは日本でいう卵かけご飯の位置づけ
単純だが極めればどこまでも旨くなる料理ってこと


18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:53:18.647 ID:N7cweexva

なんで毎回ベーコン抜くワケ?


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:54:23.753 ID:aQvOIniHa

>>18
あれベーコンじゃない
パンチェッタっていう塩漬けの豚肉


23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:56:31.035 ID:dOQJ8e1o0

パンチェッタもベーコン

ベーコンのうち燻製が必要なものが出てきて今は専らそれがベーコンと呼ばれてるだけ


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:58:05.704 ID:aQvOIniHa

>>23
パンチェッタは薫製してないでしょ


28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:00:30.578 ID:l8I9VJPU0

卵かけご飯突然食べたくなる時あるじゃん
あれと一緒


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:03:02.694 ID:yGM5Wm4Ja

でも店にペペロンチーノ並んでないじゃん
美味しいのに


36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:02.497 ID:aQvOIniHa

ペペロンチーノ+日本人好みのなんらかの出汁合わせたらやばくなりそうじゃね?


42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:08:06.713 ID:g7Oqc4wA0

トマトとニンニクとオリーブオイルいれとけばなんかだいたいうまくなりそう


引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1558853272/

posted by metre at 21:00 | Comment(0) | 食事・外食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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