2019年07月10日

ほぼ修行0で焼き鳥屋開いて6年経った結果wwwwwwwwwww

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1: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)04:11:40 ID:QP7
ちゃんと黒字やで
2: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)04:15:37 ID:Cmx

下水油使ってそう


5: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)04:19:01 ID:QP7

>>2
ちゃんとキャノーラ油つかっとるわ


6: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)04:22:46 ID:Cqb

焼き鳥の値段はおいくら?
食べ放題はしてる?


8: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)04:28:45 ID:QP7

>>6
焼き鳥は1本70~110円やで
くそ安いやろ
食べ放題はしてない


10: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)08:09:34 ID:ziS

>>8
安い近くにあったら千円くらい買いたい


11: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)08:10:58 ID:wo7

焼き鳥だけ販売してるの?
それとも飲み屋さん?


16: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:07:35 ID:QP7

>>11
お酒だしてるよ
焼き鳥で利益はほとんどないから、飲んでもらってナンボだよ


12: ■忍【LV13,ゾンビマスター,PT】 19/07/07(日)09:12:01 ID:Tjw

業務スーパーで買ってきたの焼くだけ


17: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:08:21 ID:QP7

>>12
ちゃんと毎日仕込んでるわw
冷凍肉はまずいし原価高い


20: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:26:47 ID:o6T

年商なんぼ?


21: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:47:50 ID:QP7

>>20
1500万くらいだよ
田舎の小さい店


22: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:52:09 ID:o6T

>>21
それで利益なんぼ?


23: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:54:01 ID:QP7

>>22
年収で言うと400~600位かなぁ
ここ最近少し上がってきた


24: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)13:54:24 ID:o6T

>>23
ん?個人事業?


25: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)14:00:32 ID:QP7

>>24
そうそう
個人事業主


26: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)14:07:58 ID:7Ss

どこだよ近くなら買いに行く


28: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)14:14:33 ID:5WS

バイト雇ってないの?


30: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)14:32:40 ID:QP7

>>28
雇ってるよ
毎日1人入ってもらってるよ


29: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)14:22:23 ID:s90

ボンジリ最高


35: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)15:51:59 ID:C7I

東京は人口ボーナスがあるから計画がしっかりしてれば割と稼げるんだよな


36: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)15:55:27 ID:QP7

>>35
家賃くそ高いけどな
俺は東京で上手くやる自信ないわ


37: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)17:18:49 ID:pHJ

家の田舎も行列できる焼き鳥屋あるけど儲かってるみたい


46: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:23:28 ID:kus

鳥インフルエンザかなんかで
鶏肉の仕入れが難しくなったらどうする気なの?
カレーでも作るの?


47: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:30:13 ID:QP7

>>46
そんときは豚肉の巻物メインで乗り切るわ
いくらでもなんでも出来るから大丈夫


49: 相反するインキュベーター◆d1bIho9adc 19/07/07(日)19:35:03 ID:uPY

休みは月何日ぐらいなん?


51: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:41:30 ID:QP7

>>49
休みは月4日だよ
体力的にはブラックだよ
でも仕事楽しいから余裕


52: オキニ大好きマン 19/07/07(日)19:47:52 ID:WsP

なんで修行なしで出来たん?


53: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)19:52:58 ID:QP7

>>52
なんでと言われてもなぁ
料理はもともとある程度出来たからあとはセンスとしか言えないかも
炭火でやってるけど、やってみたら出来たって感じ
若かったし結構勢いで店開いたから


54: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)20:21:57 ID:FLR

塩とタレどっちが美味しいの?


55: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)20:27:39 ID:QP7

>>54
俺は塩派!
ウチも塩推しだし、塩の方が人気


56: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)20:29:45 ID:FLR

タレはどんなの使ってるの?
業務スーパーのやつ?


57: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)20:44:40 ID:QP7

>>56
自分で作ってるよー
醤油酒みりん砂糖を煮詰めてる


58: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)20:46:15 ID:FLR

>>57
そっかー
タレは修行なしだと厳しいし
だから塩の方が人気なのかも知れんね


64: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)21:19:44 ID:y2A

飯屋の酒は高すぎると思ってたがそっちが利益元なのか


65: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)21:21:01 ID:QP7

>>64
あれは注文入ればラッキーくらいで置いてあると思う。だから割高の設定なんだと思う
酒は腐らないしね


70: 名無しさん@おーぷん 19/07/07(日)21:33:28 ID:C26

ぼんじり、皮、砂肝がすき


引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1562440300/

posted by metre at 07:00| Comment(0) | 仕事・ブラック企業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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