2020年11月22日

【朗報】サッポロ一番塩のスープを茹で汁じゃなく電気ポットから作ったら、お店のような澄んだスープになった

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1: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:39:59.82 0
もしかしてこれが正しい作り方なのかと思った

15: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:12:47.20 0

>>1
あっさり喰いたい時はそうするもんだと思ってた


129: 名無しさん 2020/11/16(月) 02:08:44.64 0

>>1
残念ながらそのやり方は美味しくない


2: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:41:58.15 0

出汁が無くなる


3: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:43:16.65 0

オフィシャルの作り方

https://i.imgur.com/qcviDPG.jpg


12: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:57:58.98 0

>>3
こういう水の分量はたいてい少な目で作るほうが旨いのは何故だ


26: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:20:43.92 0

>>3
粉末は丼に入れてたわ、、


4: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:43:41.21 0

揚げ麺だから茹で汁使うと油っこくなる


5: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:44:18.15 0

麺から出る油が旨いんじゃないんか


6: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:45:42.91 0

昨日の晩飯はサッポロ一番の塩とんこつだった


7: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:46:30.68 0

お湯割りしてどうすんだよ


8: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:53:25.64 0

よし、俺も今日はこの作り方でラーメンライスにするは


13: 名無しさん 2020/11/15(日) 16:58:09.96 0

脂がなくなるからコクが無くなるだから少し食用油を足す


17: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:13:43.57 0

袋の通りに作るのが一番うまいに決まってんだろ


19: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:14:56.67 0

>>17
マニュアル人間出たー


20: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:15:47.18 0

麺の塩分も溶け出してるからな


21: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:15:55.33 0

通は水にもこだわる
ミネラル水から作る


22: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:18:45.54 0

電気代が勿体ない


24: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:19:09.81 0

チキンラーメン以外の麺類の茹で汁捨てるのは基本だからな


27: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:23:28.32 0

切り胡麻のフォントにはどういうこだわりがあるの?


30: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:29:42.66 0

>>27
登録商標


31: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:31:55.57 0

札塩にはバター
これがジャスティス


34: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:33:17.70 0

こういう「お好みで入れてください」でも結局全部入れるから意味ないわ


36: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:35:09.71 0

そんなに変わるもん?でもチキンラーメンでやったら味がなくなるだろ


37: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:35:34.57 0

ゆで汁も味なんだよ
まあ好き好きだが


38: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:35:54.59 0

子供の頃やったなぁ
サッポロ一番のスープ別にするやつ
でもなぜか美味しくなくなるからやめたな


40: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:38:12.15 0

麺と煮込むのがいい


42: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:41:57.36 0

なんや
捨てたらあかんのか
しゃない普通に作るは


45: 名無しさん 2020/11/15(日) 17:51:09.52 0

サッポロ一番塩の旨味捨ててどうする


引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1605425999/


posted by metre at 10:30 | Comment(0) | 食事・外食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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