2020年02月22日

野菜で栄養をとりたいけど野菜炒めってどうなの?

1: めーとる 2020/01/13(月) 11:29:35.953 ID:2BnYCShc0

加熱したせいで栄養がなくなるみたいな事ある?







2: めーとる 2020/01/13(月) 11:29:55.388 ID:XaFaA1Ffd

野菜炒めに栄養は無い


3: めーとる 2020/01/13(月) 11:29:57.323 ID:5ioJrRqxr

ま多少はね?


4: めーとる 2020/01/13(月) 11:30:13.103 ID:WLgk3Kx80

昔野菜とらなきゃと思って大量に毎日食ってたけどうんこでなくなるぞ


5: めーとる 2020/01/13(月) 11:30:53.785 ID:4ZnZfaqGd

野菜は洗った時点で栄養分が流れ出すから水洗いNG






6: めーとる 2020/01/13(月) 11:31:48.488 ID:eUq3RCgH0

切るのも栄養が壊れるのでNG


7: めーとる 2020/01/13(月) 11:31:53.989 ID:2BnYCShc0

どうすればいいの?


8: めーとる 2020/01/13(月) 11:32:20.848 ID:Im/T374A0

ビタミンCが壊れるとか言うな
ピーマンのビタミンCは壊れにくいとか


9: めーとる 2020/01/13(月) 11:32:29.156 ID:Dmpz6Unu0

生食でいいじゃん


10: めーとる 2020/01/13(月) 11:32:42.793 ID:4DAIPJLs0

生で食えよ






11: めーとる 2020/01/13(月) 11:33:01.581 ID:2BnYCShc0

生は苦いから嫌だ


12: めーとる 2020/01/13(月) 11:33:41.982 ID:klJzqqr9d

土壌から抜かれるとどんどん栄養が減少するから、畑に生えてる状態から直接食べるのが一番栄養とれる


13: めーとる 2020/01/13(月) 11:33:42.835 ID:r0tEhlyLp

外食で野菜炒め頼むと大半がもやし炒めでブチ切れ


14: めーとる 2020/01/13(月) 11:33:50.597 ID:6gwqzTm9d

嫌だとか言ってんじゃねえよ


15: めーとる 2020/01/13(月) 11:34:07.563 ID:4IufxMRDK

熱で失われる分もあるけど熱に強い物もあるから大丈夫
生野菜は繊維質が強すぎて消化に悪く思っているより栄養は取れてない


16: めーとる 2020/01/13(月) 11:34:20.747 ID:Im/T374A0

野菜でどの栄養素が摂りたいんだ?
食物繊維摂りたいなら野菜炒めでいいやん
ビタミンは野菜より果物で摂る方がいい


18: めーとる 2020/01/13(月) 11:34:56.758 ID:2BnYCShc0

>>16
まさに食物繊維


20: めーとる 2020/01/13(月) 11:36:06.918 ID:20D1OLdx0

>>18
バナナでよくね?


23: めーとる 2020/01/13(月) 11:37:06.689 ID:2BnYCShc0

>>20
バナナは野菜じゃないから嫌だ


25: めーとる 2020/01/13(月) 11:38:39.674 ID:sTd2F/K0H

>>23
バナナは生姜の仲間だけど野菜じゃないの?


26: めーとる 2020/01/13(月) 11:39:37.428 ID:2BnYCShc0

>>25
調べたら野菜らしいな


27: めーとる 2020/01/13(月) 11:40:11.169 ID:sTd2F/K0H

>>26
だからバナナ食べよ?おいしいよ


30: めーとる 2020/01/13(月) 11:40:54.811 ID:20D1OLdx0

>>23
水溶性食物繊維だったららっきょうとかもいいぞ
甘酢漬けとかだと消費期限くっそながいし


32: めーとる 2020/01/13(月) 11:41:57.956 ID:Wljs0S60d

>>30
甘酢漬けだとまったく意味ないよ


48: めーとる 2020/01/13(月) 12:02:12.632 ID:20D1OLdx0

>>32
詳しく説明してよ

もちろん甘酢汁も飲むんだよ?


39: めーとる 2020/01/13(月) 11:49:24.699 ID:ItLlxldb0

水への流出分は大きいけど熱での損失はそれほどでもないからあまり気にしなくていいよ
炒めもののような短時間の調理法ならなおさら

>>16
食品成分表をご覧になったほうがよろしいかと…


17: めーとる 2020/01/13(月) 11:34:40.638 ID:puSrB3UZa

サプリでいいよ



posted by 管理さん at 07:32| Comment(1) | ニュース・時事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
野菜炒め美味しいよね。肉やキノコ類で味に深みが出るしさ。蒸し野菜もお薦め。魚焼くグリルで焼き茄子も。胡瓜だって塩揉みして野菜炒めの具材の一つにするよ。ジャガイモも水でチョット晒して炒める、山芋も少量の水を加えながら炒めるのも美味しいです。
Posted by 0めーとる at 2020年02月22日 09:17
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